Ayam masak kicap je...

Dah 3 4 hari badan ni rasa tak selesa. Serba serbi rasa tak kena. Nak memasak pun malas. Mujur la husben banyak menolong buat kerja2 rumah. Thanks sayang. Kurang sikit beban. So mlm ni masak yg ringkas2 je. Ayam masak kicap & tumis sawi hijau. Pada sape-sape yang baru nak belajar memasak boleh refer resepi yg simple ni. 

Ayam Masak Kicap.

Bahan :
5-6 ketul ayam (cuci bersih, gaul garam kunyit & goreng)
3 ulas bawang kecil (hiris)
1 ulas bawang putih (hiris)
1/2 inci Halis (hiris)
1 bunga lawang
kulit kayu manis
1 biji Cili merah (hiris serong)
Kicap manis
sos tomato

Cara :
1. panaskan minyak dlm 2-3 sudu besar & tumis segala bawang2, halia, bunga lawang, kulit kayu manis & cili merah. Tumis hingga naik bau.
2. pastu masukkan kicap & sos tomato, ini korg agak2 la ye... pastu tambah air sikit. pada yg suka kuah byk boleh tambah air lebih. Biar mendidih.
3. masukkan ayam yg telah digoreng & kacau rata. Lepas tu sesuaikan rasa dengan garam & serbuk perasa (jika suka).
4. Siap and sedia dihidang bersama nasi putih.

Anak2 Hana mmg suka kalau Hana masak ayam masak kicap ni. Pada sesiapa yg nak rasa pedas sikit boleh la tambah cili padi yg diketuk. Selamat mencuba.